mano di un uomo che estrae il miele da un favo

Viaggio nel fantastico mondo dei mieli

domenica 17 maggio 2026
Ore 10:00 - 12:30
Fattoria Caramagna
L’apicoltore ci guiderà alla scoperta dell’intero processo di produzione del miele: ci recheremo nel laboratorio produttivo della Fattoria per osservare le varie fasi di lavorazione del miele, dalla raccolta dei melari, alla centrifugazione, alla decantazione nei maturatori. I partecipanti saranno guidati in un’analisi sensoriale e potranno scoprire la metodologia di approccio alla degustazione, gli aspetti visiti olfattivi e gustativi di una selezione di mieli monoflora in purezza e di alcune tipologie di mieli prodotti in Fattoria. Impareremo a considerare il miele un alimento complesso e non un semplice dolcificante o una medicina per il mal di gola!
Costo

20€ /adulto con un bambino.
8€ a persona / dal 3° componente familiare
Gratuito bambini/e under 3 anni e/o con disabilità fino a 14 anni (accompagnatore 10 euro)

Vuoi passare la giornata in Fattoria?

La partecipazione all’attività didattica dà libero accesso a passare l’intera giornata all’interno dei nostri spazi (orario di apertura dalle 10 alle 17).

Meteo

L’evento viene svolto anche in caso di maltempo. Si consiglia di portare un ombrello o un impermeabile con cappuccio e vestire calzature adatte alla campagna.

Informazioni

Vi invitiamo a comunicarci eventuali allergie, intolleranze o sensibilità legate ad ambienti esterni.

Richiesta